gawatt kurabiye ne demek?

Gawatt kurabiye, Orta Doğu'ya özgü bir tür kurabiyedir. Hafif, gevrek ve lezzetli bir tatlıdır. Genellikle un, tereyağı, toz şeker ve tahin gibi malzemeler kullanılarak yapılır. Kurabiyelerin üstüne kavrulmuş susam serpilebilir. Gawatt kurabiye genellikle kahve veya çay ile servis edilir.